Эксперты Роскачества нашли в чае плесень и кишечную палочку

Специалисты Роскачества исследовали популярные марки черного листового чая и чая в пакетиках. В лабораторию отправились 48 образцов, которые представлены на отечественных прилавках.

Проверяли товар по 178 показателям качества и безопасности. Продукт исследовали на наличие пестицидов, тяжелых металлов, токсичных элементов, плесени, группы бактерий кишечной палочки. Помимо этого, эксперты выясняли, насколько верно бытующее среди потребителей мнение, что в чае содержатся примеси других трав, пыль и разный мусор.

В экспертизе приняла участие как продукция российского производства, так и из ОАЭ, Шри-Ланки, Индии и Польши. Серьезных нарушений, а также красителей, ароматизаторов, песка или примесей сорной травы не было ни в одном чае.

Однако некоторые нарушения специалисты все же обнаружили. Например, в пакетированном чае Dilmah плесени оказалось в три раза больше максимально допустимого уровня, а в пакетированном чае «Краснодарский» — в четыре. Группы бактерий кишечной палочки были обнаружены в 11 пакетированных чаях торговых марок Alokozay, «Азерчай», «Золотая чаша», «Императорский», Riston, Gordon, Brooke bond, Twinings, Richard, «Тот самый чай» и в листовом чае бренда «Традиция», сообщают «Известия».

Полностью свободным даже от следов пестицидов оказались пакетированные чаи Basilur, Milford, Lipton, Greenfield, Dilmah, Brooke bond и листовые Akbar и «Традиция».

Также в лаборатории специалисты сравнили между собой качество листового и пакетированного чая одних и тех же брендов. Выяснилось, что качество листовых чаев превалировало в 10 случаях из 13: это марки Akbar, Gordon, Dilmah, Riston, Brooke bond, «Принцесса Нури», Alokozay, «Золотая чаша», «Майский», Tess. В листовом оказалось меньше следов пестицидов и отсутствовала плесень.