Роспотребнадзор напоминает технику безопасности на майские праздники

Майские праздники – время тепла, отдыха на природе и шашлыков. Однако не стоит забывать об опасностях, которые могут скрываться за этими удовольствиями.

• Если вы идете на пикник, то не рекомендуется брать молочные и сырые маринованные продукты, копчености, яйца и сладости с кремом. Они опасны тем, что становятся питательной средой для болезнетворных бактерий.
• Для шашлыка лучше использовать нежирное мясо, сдобренное специями. Это нужно для его обеззараживания.
• Готовить шашлык лучше прямо перед едой. Санитарные врачи отмечают, что жарка на мангале не гарантирует полного уничтожения бактерий.
• Рекомендуется хранить пищу в пластиковых контейнерах с плотной крышкой или заворачивать её в пищевую плёнку, скоропортящиеся продукты переносить в холодном месте – сумке-холодильнике. Еда должна быть защищена от насекомых, грызунов и других животных-переносчиков патогенных микроорганизмов.
• В целях профилактики обезвоживания организма рекомендуется употреблять большое количество жидкости. Пить воду из водоемов и мыть в ней овощи – опасно.
• Кроме этого, не стоит забывать о периоде активности клещей с апреля. Клещи сидят в траве, поэтому нужно выбирать одежду, закрывающую ноги и руки, использовать противоклещевые аэрозоли.Тщательно осматривайте себя и детей каждые 15-20 минут. Особо тщательный осмотр важен перед заходом в дом, – клещи могут быть на вещах и сорванных растениях. Если клещ все-таки укусил, его нужно снять в ближайшем травмпункте и передать на исследование.