В Вологодской области стали производить сливки, мороженое и лимонад в больших количествах

В 2018 году в регионе наблюдает положительная динамика по производству сливок и сухого молока.

По информации Вологдастат, за 9 месяцев текущего года рост к аналогичному периоду 2017 года составил 48%. Кисломолочных продуктов выпущено на 7,5% больше, мороженого — на 14%, безалкогольных напитков — на 10%.

Данные товары успешно реализуются в других регионах страны. В свою очередь в Северо-Западный федеральный округ поставляются мясные консервы (29% от объема производства), колбасные изделия (4,5%), мясные полуфабрикаты (3%).

Молочная продукция Вологодской области востребована также в регионах Центрального и Приволжского федеральных округов (25% молока вывозится в эти субъекты страны).